قسم تكنولوجيا الهندسة الميكانيكية كان من الاقسام الرائدة في تكوين معهد الكويت للتكنولوجيا في العام الدراسي 1976-1977 والتي تم تغيير الاسم الى كلية الدراسات التكنولوجية في العام الدراسي 1986-1987 وكان قسم تكنولوجيا الإنتاج واللحام أحد اهم التشعيبات المهمة ضمن هذا القسم منذ بداية تكوينه. وفي العام الدراسي 2014-2015 تم تغيير مسمى قسم تكنولوجيا الإنتاج واللحام الى قسم تكنولوجيا هندسة التصنيع والذي يحتوي على برنامجين رئيسين هما : تكنولوجيا التصنيع وتكنولوجيا اللحام، وقد تم تصميم هذين البرنامجين لتحقيق اقصى استفادة تعليمية ممكنه عن طريق المحاضرات النظرية والمختبرات العملية التابعة للقسم والموجودة في كلية الدراسات التكنولوجية بالإضافة الى التدريب الميداني في المصانع والشركات النفطية والصناعية في دولة الكويت.

أهداف قسم تكنولوجيا هندسة التصنيع:

تتناسق اهداف قسم تكنولوجيا هندسة التصنيع بشكل وثيق مع الرؤى الاستراتيجية للهيئة العامة للتعليم التطبيقي والتدريب من خلال توفير وتطوير مهارات القوى العاملة الوطنية لتلبية متطلبات التنمية الصناعية في دولة الكويت والتي تواجه تحديات مهمة لتحقيق النمو في مختلف الصناعات. بالإضافة إلى ذلك، يركز قسم تكنولوجيا هندسة التصنيع على تحقيق الأهداف الأساسية لكلية الدراسات التكنولوجية، والتي تشمل ضمان جودة الخريجين وتأهيلهم وإعدادهم بكفاءة لمواجهة تحديات سوق العمل المستقبلية.

بالإضافة الى ذلك فإن قسم تكنولوجيا هندسة التصنيع يهدف الى تحسين مهارات الطالب في اكتساب المعرفة الأساسية بجوانب الصيانة والتصميم الهندسي لأدوات التصنيع والمواد والآلات مع القدرة على حل المشكلات الناشئة في مكان العمل والتعامل مع الموارد المتاحة وتحسينها من أجل إنتاج منتج محدد مطلوب باستخدام تقنيات التصنيع التقليدية والمتقدمة مع الأخذ في الاعتبار تحقيق معايير وقواعد الجودة المحلية والإقليمية والعالمية. والتواصل بشكل فعال سواء شفهيا او كتابيا ضمن فريق العمل إما كعضو رئيسي ،أو مشرف، أو مرؤوس مع الحفاظ على معايير مهنية وأخلاقية عالية ومواصلة تقدمهم المهني من خلال فرص التعلم مدى الحياة والتدريب أثناء الخدمة.